上海美农始终以“给动物(wù)更好的，给人类更好的”為(wèi)使命，始终践行“产(chǎn)品领先、价值服務(wù)、伙伴成長(cháng)”的客户价值主张，努力為(wèi)客户创造价值。為(wèi)此，9月20日，上海美农联合江苏奕农、成都美溢德(dé)在郑州天地丽笙酒店(diàn)举办(bàn)“如何在存量市场中(zhōng)创造竞争优势——2024饲料产(chǎn)品竞争力提升研讨会”，来自河南本土及周边省份的饲料企业总经理(lǐ)、技(jì )术总监等近150人齐聚一堂，共同探讨当前形势下饲料企业如何做出有(yǒu)竞争力的饲料产(chǎn)品。
7位实战专家围绕“如何做出有(yǒu)竞争力的教保料、饲料原料价值、蛋白质(zhì)营养策略、肠道健康策略、猪低蛋白日粮实战应用(yòng)、高产(chǎn)母猪泌乳力提升营养路径、肉牛羊饲料适口性的策略与方案”等话题展开精(jīng)彩报告，分(fēn)享了最新(xīn)的研究成果和应用(yòng)案例，带来了一场专业、实战、实效的技(jì )术盛宴。
会议开场主持 上海美农华中(zhōng)大區(qū)销售总监张鹏
会议伊始，上海美农总经理(lǐ)助理(lǐ)张吉海先生、江苏奕农生物(wù)总裁徐俊宝先生分(fēn)别致辞。张总认為(wèi)当前形势下饲料企业实现新(xīn)的增長(cháng)和破局，核心还是要把产(chǎn)品做好，提升市场竞争力；也可(kě)以考虑进行多(duō)种类和多(duō)品类的延伸，丰富产(chǎn)品線(xiàn)，培育新(xīn)的增長(cháng)点。同时，张总也介绍了美农这几年来的主要变化，如：2022年在创业板上市了，智能(néng)化的苏州美农基地建成投产(chǎn)了等，但始终践行“产(chǎn)品领先、价值服務(wù)、伙伴成長(cháng)”的客户价值主张，為(wèi)客户创造价值，与客户共同成長(cháng)。徐总结合多(duō)年在行业内积累的实战经验以及自身的思考，认為(wèi)当前形势下企业破局之策在于：顺势而為(wèi)，做好定位；专业专注，持续创新(xīn)；提高效率。
上海美农总经理(lǐ)助理(lǐ) 张吉海
张博士重点分(fēn)享了激发母猪泌乳潜力，需要适宜的营养措施，第一、基础营养来筑基：数据库要精(jīng)准，保证能(néng)量、蛋白质(zhì)与氨基酸、碳水化合物(wù)、膳食纤维、矿物(wù)质(zhì)、水等关键营养素，最大程度挖掘母猪泌乳潜力。第二、功能(néng)营养保提升：如改善代謝(xiè)类、损伤修复类、泌乳特需类。第三、梳理(lǐ)后备、妊娠、哺乳、空怀阶段关键点。与此同时，张博士强调要想确保母猪持续高产(chǎn)，需要系统的思维，保证可(kě)摄入营养（高效价、可(kě)摄入、能(néng)转化），促进正常代謝(xiè)（吃得多(duō)、吸收快、转化高），避免负营养（霉菌毒素、拮抗失衡、应激内耗），总體(tǐ)来讲是趋利避害，增加有(yǒu)益的、避免有(yǒu)害的。
汪经理(lǐ)深度分(fēn)析了影响采食量的因素，指出改善饲料适口性是提升采食量的重要措施。随后着重介绍了反刍动物(wù)的风味偏好以及饲料原料对饲料适口性的影响。反刍动物(wù)在不同生長(cháng)阶段，对不同香味剂的喜好程度不同，以牛羊為(wèi)例，一般幼龄动物(wù)喜爱奶香，大龄动物(wù)偏爱果香。味道的偏好上，反刍动物(wù)喜欢甜味和鲜味，不喜欢苦味，饲料中(zhōng)微弱的苦味可(kě)能(néng)会引起反刍动物(wù)挑食或拒食。一些适口性不好但营养价值高的饲料原料，如DDGS、菜粕、棉粕、玉米胚芽粕、喷浆玉米皮等会影响饲料的适口性，进而影响反刍动物(wù)的采食量。最后，详细介绍和分(fēn)享了美农肉牛羊适口性提升策略、方案、案例，实证表明，美农通过赋予反刍动物(wù)所喜欢的气味和味道来改善饲料适口性的策略确实能(néng)够提高动物(wù)的采食量，提升养殖经济效益。
20日下午会议主持 江苏奕农北京公(gōng)司总经理(lǐ) 王明朝
邓老师从教槽保育料产(chǎn)品的五大价值（好吃、好看、省事、長(cháng)猪、高效）出发，从教槽保育料的营养水平和营养素的设计、营养源的选择、营养结构的设计、功能(néng)性添加剂的选择四大维度详细分(fēn)析了教槽保育料的设计思想。美农提出的“猪的12345肠道健康策略”从提高采食量、提高营养物(wù)质(zhì)的消化吸收、减少肠道损伤、促进肠道损伤后修复、调节肠道菌群平衡五大路径，助力实现教槽保育料产(chǎn)品的五大价值。最后，邓老师对保育料配方进行了评析，结合不同需求给出了营养水平的设计建议，并向大家进行了精(jīng)彩的案例分(fēn)享，希望能(néng)对饲料企业的猪料研发和市场推广提供参考价值。
吴经理(lǐ)围绕“猪肠道健康和生長(cháng)性能(néng)”，介绍了美农提出的“12345”猪肠道健康策略和“全程营养”猪肠道健康方案，重点讲述到美农“全程营养”解决方案。围绕动物(wù)采食、消化、吸收全过程提供提升采食量方案、提升营养物(wù)质(zhì)消化吸收率方案、提升肠道健康度方案，并详细介绍了相对应的提升策略、创新(xīn)方案以及实践成果，同时也分(fēn)享了美农功能(néng)性饲料添加剂产(chǎn)品，如嵌入式包被氧化锌等在配方技(jì )术、工(gōng)艺技(jì )术和应用(yòng)技(jì )术等领域所做出的创新(xīn)成果。
开发高品质(zhì)乳仔猪料是促进企业可(kě)持续发展的有(yǒu)效抓手，而确认蛋白质(zhì)营养需求以及蛋白原料选择是开发高品质(zhì)乳仔猪料的关键。唐经理(lǐ)重点从控制蛋白质(zhì)抗营养成分(fēn)、提高蛋白质(zhì)消化率、增加肠道蛋白质(zhì)沉积、增强蛋白中(zhōng)功能(néng)成分(fēn)四个维度来讲述如何确认教保浓料蛋白营养需求，并提出了优化蛋白营养供给方案，特别强调根据乳仔猪蛋白营养设计的新(xīn)四标准，蛋白原料的选择重在“高营养价值、低抗营养成分(fēn)、高保健价值、低风险”。最后，唐经理(lǐ)还分(fēn)享了美溢德(dé)优化蛋白营养供给方案提升教保浓料品质(zhì)的应用(yòng)案例，验证了方案对成本和品质(zhì)的改善，希望能(néng)够為(wèi)饲料企业和养殖企业提供促进蛋白质(zhì)高效利用(yòng)的营养方案，实现低成本养猪。
刘总介绍了玉米、小(xiǎo)麦、大麦、高粱等谷物(wù)原料以及豆粕、菜粕、菜粕等常用(yòng)蛋白原料的营养特点，并对其差异性进行了详尽的剖析，不同原料在地域、品种、加工(gōng)方式、季节等方面存在较大差异，因此对不同原料进行有(yǒu)效地评估很(hěn)有(yǒu)必要，建议饲料企业建立数据库。
加工(gōng)方式、储存时间、后处理(lǐ)技(jì )术等对于提高原料利用(yòng)效率很(hěn)重要，刘总提出酶制剂是提高原料利用(yòng)率的有(yǒu)效手段，并分(fēn)享了奕农在挖掘原料价值上所做的大量实践研究，在提高动物(wù)健康水平、降本增效、环境保护以及资源的可(kě)持续利用(yòng)等方面做出了重要贡献。
低蛋白日粮在仔猪上的应用(yòng)，主要是改善肠道健康，降低腹泻风险。岳博士认為(wèi)补充额外的蛋白酶很(hěn)有(yǒu)必要，同时要选择优质(zhì)蛋白原料，选择大宗原料时需要考虑系酸力，不要忽视膳食纤维的使用(yòng)。低蛋白/低豆粕日粮在生長(cháng)育肥猪上的应用(yòng)，主要是降低配方成本，同时也不会影响生長(cháng)性能(néng)。低蛋白日粮在哺乳母猪上的应用(yòng)，主要是缓解热应激，改善母猪奶水问题，岳博士指出高档哺乳料在设计上存在误區(qū)，重蛋白、能(néng)量，忽视纤维。最后，岳博士就“非常规原料的大量应用(yòng)，尤其合并低蛋白的技(jì )术稳定性、小(xiǎo)品种氨基酸的启用(yòng)原则、极低蛋白日粮（纯谷物(wù)型+AA日粮）技(jì )术可(kě)行性、阶段饲养vs最大收益（公(gōng)斤增重成本分(fēn)析）”等困惑话题做出解析。
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