一、蛋鸡坏死性肠炎发病原因
坏死性肠炎的病原——产(chǎn)气荚膜梭菌是一种条件性致病菌,常存在于鸡肠道中(zhōng),在正常饲养管理(lǐ)条件下不发病,当鸡受到应激因素影响或自身抵抗力下降时容易发病。一般认為(wèi),炎热潮湿的夏季更易发病,但冬季坏死性肠炎的防治也不能(néng)忽视。
(产(chǎn)气荚膜梭菌染色形状特征 ( 1600 × ),引自王启琛等)
冬季坏死性肠炎发病的原因可(kě)能(néng)与下列因素有(yǒu)关:
生物(wù)防控工(gōng)作(zuò)容易被忽视。很(hěn)多(duō)养殖场,尤其是中(zhōng)小(xiǎo)型养殖场经常出现的情况有(yǒu):鸡舍内日常的清洁卫生和消毒等工(gōng)作(zuò)不到位;场區(qū)门口、生产(chǎn)區(qū)门口和鸡舍门口等处消毒设施不健全或没有(yǒu)完全投入使用(yòng);进出场人员、运输車(chē)辆、投入品等管理(lǐ)随意,疫病传播和交叉感染风险较大。
饲养管理(lǐ)方面。密闭式鸡舍保温和通风的关系往往很(hěn)难平衡,通风方式或操作(zuò)不当容易导致冷空气进入鸡舍造成冷应激;通风偏少的情况下,病原菌很(hěn)容易滋生和传播。对于非密闭式鸡舍,气温变化较大,蛋鸡多(duō)处于应激状态。
饲料方面。玉米霉菌毒素监控力度不够,高剂量霉菌毒素造成鸡的消化道损伤、免疫力下降。部分(fēn)饲料中(zhōng)使用(yòng)小(xiǎo)麦替代玉米,导致食糜粘度增加,排空速度降低,肠道内环境改变。 在冬季温度相对较低的环境下,鸡的采食量增加,蛋白质(zhì)等养分(fēn)摄入增加,机體(tǐ)消化代謝(xiè)负担加重的同时对肠道菌群产(chǎn)生不利影响。
(笼具(jù)清洁不到位)
二、蛋鸡坏死性肠炎防治难点
上述致病因素得不到有(yǒu)效控制或消除,為(wèi)产(chǎn)气荚膜梭菌、球虫、大肠杆菌等主要病原體(tǐ)持续提供生長(cháng)和繁殖的有(yǒu)利条件;林可(kě)霉素、杆菌肽锌、恩拉霉素等抗生素对防治坏死性肠炎具(jù)有(yǒu)较好的效果,但因抗生素残留和耐药性的影响限制其在产(chǎn)蛋鸡阶段使用(yòng);单一药物(wù)或添加剂很(hěn)难对混合感染的几种病原體(tǐ)同时发挥治疗效果。
三、蛋鸡坏死性肠炎防治策略
坚持“预防為(wèi)主”的原则进行坏死性肠炎的综合防治。具(jù)體(tǐ)建议如下:
做好生物(wù)防控。例如,保持料槽和饮水系统清洁卫生;及时清理(lǐ)舍内鸡粪并集中(zhōng)收集定点进行消毒或发酵处理(lǐ);定期对鸡舍及周边环境进行消毒;制定生产(chǎn)制度、人员及車(chē)辆管理(lǐ)制度等生物(wù)安(ān)全管理(lǐ)制度并严格执行。
加强饲养管理(lǐ),减少应激。冬季注意协调好鸡舍保温和通风的关系,做好防寒保暖工(gōng)作(zuò),减少冷应激。根据天气情况,提前做好保暖措施,密切关注舍内温度。在保证舍内适当温度的同时勤通风。通风时间建议多(duō)安(ān)排在气温较高时,且保证每次通风的时间和通风效率。
优化营养配方,确保原料质(zhì)量。冬季根据蛋鸡采食量的变化适当提高饲料能(néng)量水平的含量,确保不同采食量情况下的营养平衡性;定期检测玉米及其加工(gōng)副产(chǎn)品的霉菌毒素含量,确保原料质(zhì)量;用(yòng)小(xiǎo)麦替代玉米时除了注意霉菌毒素超标外建议添加以木(mù)聚糖酶為(wèi)主的复合酶制剂。
使用(yòng)安(ān)全高效的添加剂。
四、防控坏死性肠炎新(xīn)产(chǎn)品的研发与应用(yòng)
1.混合型饲料添加剂防控坏死性肠炎的基本原理(lǐ)
已有(yǒu)报道显示,植物(wù)精(jīng)油、有(yǒu)机酸、益生菌、益生元、酶制剂等对防控坏死性肠炎具(jù)有(yǒu)一定作(zuò)用(yòng)(王芳等,2017)。如何使用(yòng)这些添加剂有(yǒu)效作(zuò)用(yòng)于产(chǎn)气荚膜梭菌、球虫和大肠杆菌等主要病原體(tǐ)并充分(fēn)发挥协同增效作(zuò)用(yòng)是防控坏死性肠炎的新(xīn)方向。
用(yòng)混合型饲料添加剂防控坏死性肠炎的基本原理(lǐ)是:
(1)植物(wù)精(jīng)油通过渗透进入细胞,造成细胞壁破裂、膜结构紊乱、干扰ATP合成和三羧酸循环、影响蛋白质(zhì)表达和核酸合成而发挥直接抑制或杀灭产(chǎn)气荚膜梭菌的作(zuò)用(yòng)(Trombetta et al., 2005;Coles et al., 2021);
(2)植物(wù)精(jīng)油通过裂解卵囊、抑制卵囊孢子化、破坏子孢子等阻断球虫的繁殖(Muthamilselvan et al., 2016),减少球虫感染导致的肠粘膜上皮细胞破坏,从而降低坏死性肠炎感染风险;
(3)有(yǒu)机酸可(kě)通过降低肠道pH值,抑制病原菌生長(cháng)繁殖或以完整的分(fēn)子形式穿过细胞膜进入细菌體(tǐ)内起到杀菌作(zuò)用(yòng);
(4)有(yǒu)机酸、益生菌、益生元和酶制剂等物(wù)质(zhì)通过提高营养物(wù)质(zhì)利用(yòng)率、维持肠道完整性、调节肠道菌群平衡、改善抗氧化性能(néng)、调控免疫力等提高机體(tǐ)抗病力(蔡建平,2012;王红玉等,2017),从而间接改变肠道内环境,减少球虫和产(chǎn)气荚膜梭菌等病原的入侵。
基于上述原理(lǐ)和综合防治理(lǐ)念,上海美农研制出了专门用(yòng)于坏死性肠炎防控的饲料添加剂——保利健。保利健是一款以精(jīng)油為(wèi)主并经缓释包被工(gōng)艺处理(lǐ)的功能(néng)性饲料添加剂,已在很(hěn)多(duō)养殖场在蛋鸡和肉鸡坏死性肠炎的防控中(zhōng)发挥了关键作(zuò)用(yòng),具(jù)有(yǒu)良好的应用(yòng)效果。
产(chǎn)蛋鸡長(cháng)期使用(yòng):饲料中(zhōng)添加200~300克/吨,可(kě)根据现场生物(wù)安(ān)全情况调整
产(chǎn)蛋鸡定期使用(yòng):饲料中(zhōng)添加500克/吨
青年鸡建议全程使用(yòng):饲料中(zhōng)添加200~300克/吨,可(kě)根据现场生物(wù)安(ān)全情况调整
给动物(wù)更好的,给人类更好的 美农愿景 成為(wèi)全球领先的动物(wù)营养技(jì )术公(gōng)司 核心价值观 诚意正心 顾客為(wèi)本 學(xué)习创新(xīn) 追求成果 协同共赢 客户价值主张 产(chǎn)品领先 价值服務(wù) 伙伴成長(cháng)