美农缩略图

仔猪皮肤苍白、毛色差?用(yòng)对氧化锌很(hěn)重要!

2022-10-18

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乳仔猪皮红毛亮,有(yǒu)光泽,不仅是检验乳仔猪健康度和未来長(cháng)势的标准,也成為(wèi)衡量饲料品质(zhì)优劣的关键性指标。影响乳仔猪皮红毛亮的因素有(yǒu)很(hěn)多(duō),饲养环境、管理(lǐ)水平、猪群的健康状况、营养状况等都会对乳仔猪的皮毛产(chǎn)生较大的影响,营养物(wù)质(zhì)中(zhōng)微量元素的平衡,是其中(zhōng)影响乳仔猪皮毛的重要因素。高剂量氧化在胃内酸性环境下产(chǎn)生大量的锌离子,造成微量元素失衡,导致乳仔猪皮肤苍白问题是实际生产(chǎn)中(zhōng)十分(fēn)常见的现象。除此之外,还会使仔猪出现依赖性,导致锌中(zhōng)毒和环境污染等多(duō)种问题。


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高剂量氧化锌引发的问题

1
皮毛问题

进入机體(tǐ)后的锌离子不仅会以竞争吸收和增加排泄的方式降低机體(tǐ)对铜离子的吸收,导致缺铜性贫血,还会竞争性地与血浆中(zhōng)转铁蛋白结合,抑制机體(tǐ)对铁离子的吸收,造成缺铁性贫血。贫血最终引发仔猪皮肤苍白、毛粗毛長(cháng)、生長(cháng)速度缓慢等一系列问题。如表1所示,随着氧化锌添加量的增大,仔猪无论是超早期断奶,还是早期断奶,血液中(zhōng)的锌离子浓度均显著增加,而铜离子浓度则显著下降。


表1 添加不同剂量氧化锌对不同时期断奶仔猪血液中(zhōng)铜、锌离子浓度的影响

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(引自G. M. Hill et al., 2001

2
依赖性

在调节微生物(wù)菌群上,氧化锌具(jù)有(yǒu)类似于抗生素的作(zuò)用(yòng),可(kě)降低肠道内细菌活性(包括部分(fēn)有(yǒu)益共生菌),一旦停止長(cháng)期使用(yòng)高剂量氧化锌后,病原菌比有(yǒu)益菌更容易在肠道中(zhōng)定植。
3
锌中(zhōng)毒

長(cháng)期过多(duō)地使用(yòng)氧化锌,会导致锌在动物(wù)的肾脏、肝脏、胰腺等组织中(zhōng)过度蓄积,产(chǎn)生毒性作(zuò)用(yòng),出现组织病变,影响动物(wù)健康,威胁食品安(ān)全。如下图所示,長(cháng)时间摄入高剂量氧化锌的仔猪胰腺缩小(xiǎo)到正常的一半,腺泡细胞功能(néng)受损、出现炎症反应等现象。


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(引自Tetsuya Komatsu et al., 2020)

4
环境污染

一方面,大量未被机體(tǐ)吸收的锌随粪便排出,其在土壤和下水中(zhōng)的浓度最终达到影响动植物(wù)生命的危险水平;另一方面,高剂量氧化锌加速耐药基因和锌抗性基因的获得和传播,出现超级细菌,影响全球公(gōng)共卫生。





问题的解决措施


考虑到高剂量氧化锌的危害以及它目前无法被完全取代的抗腹泻、促生長(cháng)效果,我國(guó)多(duō)次出台法规政策,限制氧化锌的使用(yòng)量。因此,在低添加的背景下,提高氧化锌的利用(yòng)率是现阶段亟待解决的问题。所以,寻找一种低添加、高效能(néng)的氧化锌产(chǎn)品是问题的主要解决措施。

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精(jīng)准释放,高效利用(yòng)——美乐锌101


上海美农自主研发的嵌入式包被氧化锌产(chǎn)品-美乐锌101,采用(yòng)特殊的工(gōng)艺处理(lǐ),在高活性的纳米氧化锌表面涂覆肠溶包被材料,一方面,避免与胃酸接触,大大改善仔猪皮毛问题,不影响饲料粗蛋白的消化利用(yòng)率;另一方面,纳米氧化锌在小(xiǎo)肠精(jīng)准释放,与肠黏膜接触面积大,收敛抗腹泻效果更佳。


如图2A所示,华南农大实验结果表明:美乐锌101组仔猪血液中(zhōng)血红蛋白浓度整體(tǐ)高于2000mg/kg普通氧化锌组。湖(hú)南农业大學(xué)数据(图2B)显示,普通氧化锌组和纳米氧化锌组猪群的皮毛光泽度不均匀,毛色暗淡,而美乐锌101组猪群整體(tǐ)皮红毛亮,皮肤红润有(yǒu)光泽。


美乐锌101具(jù)有(yǒu)精(jīng)准释放、高效利用(yòng)的特点添加1-1.5kg/t美乐锌101(教槽料1.5kg/t,保育料1kg/t)可(kě)有(yǒu)效替代3kg/t普通氧化锌,明显改善仔猪皮毛问题,减少高剂量氧化锌引发的多(duō)种问题。


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给动物(wù)更好的,给人类更好的


美农愿景

成為(wèi)全球领先的动物(wù)营养技(jì )术公(gōng)司

核心价值观

诚意正心  顾客為(wèi)本  學(xué)习创新(xīn)  追求成果  协同共赢

客户价值主张

产(chǎn)品领先  价值服務(wù)  伙伴成長(cháng)


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