美农缩略图

豆粕价格暴涨,奶牛营养中(zhōng)豆粕减量替代的高效解决方案

2022-10-18

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豆粕价格持续走高,已突破5000元/吨
今年豆粕价格持续高升,由饲料行业信息网报道43%蛋白豆粕价格从8月底的约4400/吨到昨日已经涨至5020/吨,已经涨至近半年以来的高点;且三周的时间内上涨约600/吨。而据相关的大豆船期显示,9-10月到港大豆因前期油厂亏损后买家采購(gòu)步伐缓慢,到港的大豆数量处于偏低的水平,将其用(yòng)于压榨产(chǎn)生的豆粕将不及下游饲料养殖企业旺盛的提货需求,大豆及豆粕库存均处于偏低水平,供不应求的情况将更加突出。


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图1 豆粕价格走势图



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牧场饲料成本上涨,养殖效益被迫下降
豆粕在奶牛精(jīng)饲料中(zhōng)的比例可(kě)达20%,随豆粕价格由4100元/吨上涨到5000元/吨,若按照每头奶牛每天采食2kg豆粕计算,则奶牛每天采食豆粕的成本将增加1.8元,千头牧场的单日成本上涨将达到1800元。在饲料原料成本的上涨,而收入不变的情况下,奶牛养殖的收益受到了严重的威胁。


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國(guó)家大力推动豆粕减量替代行动

2021 年3 月,农业农村部制定《饲料中(zhōng)玉米豆粕减量替代工(gōng)作(zuò)方案》, 要求充分(fēn)挖掘利用(yòng)现有(yǒu)饲料资源,保障饲料粮供需平衡。因此,减少对进口蛋白饲料的依赖,促进反刍动物(wù)养殖业健康发展,豆粕减量替代刻不容缓。农业农村部于今年9月19日召开豆粕减量替代行动工(gōng)作(zuò)推进视频会,全面推进豆粕减量替代行动,促进养殖业节粮降耗,保障國(guó)家粮食安(ān)全。
豆粕减量替代的可(kě)行途径——非蛋白氮的应用(yòng)
奶牛具(jù)有(yǒu)反刍动物(wù)特有(yǒu)的消化结构,其瘤胃中(zhōng)富含的微生物(wù),可(kě)将日粮中(zhōng)的低营养价值的非蛋白氮(NPN)转化成高营养价值的真蛋白质(zhì)(瘤胃微生物(wù)蛋白),进而被机體(tǐ)有(yǒu)效利用(yòng)。非蛋白氮具(jù)有(yǒu)来源广、质(zhì)量稳定的优势,将其作(zuò)為(wèi)豆粕减量替代的蛋白原料,可(kě)有(yǒu)效缓解饲料成本压力,降低人畜争粮的影响。

缓释氮源的必要性
尿素是奶牛饲料中(zhōng)主要的非蛋白氮原料,在反刍饲料中(zhōng)的应用(yòng)已有(yǒu)百余年的历史。但因尿素的快速水解,在瘤胃中(zhōng)被脲酶快速分(fēn)解為(wèi)氨态氮,其在瘤胃中(zhōng)的释放速度遠(yuǎn)大于瘤胃微生物(wù)合成蛋白的速度。过量的氨氮在瘤胃富集导致氨氮被瘤胃壁吸收进入血液,降低了氮的有(yǒu)效利用(yòng),同时增加了肝脏功能(néng)的负担,甚至对奶牛产(chǎn)生毒害的作(zuò)用(yòng)。有(yǒu)效控制尿素在瘤胃中(zhōng)的降解,实现瘤胃内的能(néng)氮平衡,可(kě)促进瘤胃发酵,实现瘤胃微生物(wù)蛋白合成的最大化。由此,上海美农通过微囊制粒技(jì )术,研制了高浓缩、精(jīng)准释放、高效经济的缓释氮源——优瑞丹产(chǎn)品,有(yǒu)效实现非蛋白氮在奶牛饲料上的合理(lǐ)应用(yòng)。

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图2  不同蛋白源的降解速率


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优瑞丹的应用(yòng)——提质(zhì)增效

优瑞丹是一款精(jīng)准释放,持续提供稳定的氮源,优化瘤胃效率,从而提升奶牛养殖效益的反刍饲料原料。其蛋白质(zhì)当量≥238%,可(kě)以1:5代替豆粕,实现豆粕的减量替代。优瑞丹在瘤胃中(zhōng)释放速率较缓(如图2),能(néng)持续為(wèi)微生物(wù)供给氮源,且与碳水化合物(wù)的水解速率更匹配,达到能(néng)氮平衡。此外,添加缓释氮源能(néng)為(wèi)微生物(wù)蛋白的合成提供充足的底物(wù),提高微生物(wù)蛋白产(chǎn)量,满足高产(chǎn)奶牛的蛋白质(zhì)需求,提高产(chǎn)奶量。

在动物(wù)验证试验中(zhōng),使用(yòng)100 g优瑞丹替代日粮中(zhōng)500 g豆粕:1)江苏、北京、湖(hú)北等牧场的动物(wù)验证结果显示,优瑞丹组产(chǎn)奶量比豆粕组上升0.85 - 2.79 kg/头/d,对产(chǎn)奶量有(yǒu)显著提升效果。2)在河北某牧场的热应激试验中(zhōng),优瑞丹组产(chǎn)奶量比豆粕组上升0.68 kg/头/d,对缓解热应激期间奶损失效果显著。

试验结果表明,优瑞丹不仅可(kě)以替代豆粕降低饲料成本,同时有(yǒu)显著提升产(chǎn)奶量的效果。

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高价豆粕背景下,使用(yòng)优瑞丹的效益分(fēn)析

当豆粕价格处于5000元/吨时,用(yòng)优瑞丹1:5替代豆粕的经济效益如下:


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根据上表可(kě)知,使用(yòng)100g /150g优瑞丹替代500g /750g豆粕,带来的收益增長(cháng)為(wèi)每天每头4.9-7.4元,且添加量越高,提高收益越明显。对于千头泌乳牛牧场而言,每日增收4900 – 7400元;万头泌乳牛牧场,每日增收49000 -74000元。可(kě)见,在高价豆粕背景下,使用(yòng)优瑞丹是為(wèi)牧场增加收益的优质(zhì)选择。
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结论

低价豆粕的时代已经一去不返,在植物(wù)蛋白资源紧缺、价格大幅度上涨的今天,寻找替代方案成為(wèi)养牛人的共识。上海美农缓释氮源“优瑞丹”产(chǎn)品,替代豆粕减少饲料成本压力,同时符合瘤胃生理(lǐ)特性,一定程度提高产(chǎn)奶量,用(yòng)高效、经济、健康的方式,助力养牛人科(kē)學(xué)有(yǒu)效养殖,实现高产(chǎn)高效的养殖

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给动物(wù)更好的,给人类更好的


美农愿景

成為(wèi)全球领先的动物(wù)营养技(jì )术公(gōng)司

核心价值观

诚意正心  顾客為(wèi)本  學(xué)习创新(xīn)  追求成果  协同共赢

客户价值主张

产(chǎn)品领先  价值服務(wù)  伙伴成長(cháng)


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