在现代化养羊生产(chǎn)中(zhōng)，由于早期断奶、饲养环境及疾病等因素，肉羊极易受致病菌侵袭，激发机體(tǐ)产(chǎn)生免疫应激，造成肠道结构损伤，进而引发消化功能(néng)紊乱、生長(cháng)迟滞、腹泻等一系列问题，给肉羊生产(chǎn)带来较大经济损失。因此，肠道健康是肉羊健康生長(cháng)的关键基础。 丁酸类产(chǎn)品在调控肠道健康方面发挥着重要作(zuò)用(yòng) 丁酸钠和三丁酸甘油酯是市面上常见的丁酸类产(chǎn)品，两者在机體(tǐ)内真正发挥作(zuò)用(yòng)的成分(fēn)是丁酸，丁酸通过促进动物(wù)胃肠道发育、增强肠道屏障功能(néng)、调节菌群平衡、缓解组织炎症反应等路径来保障机體(tǐ)肠道健康，进而提高生長(cháng)成绩、降低腹泻，提升养殖效益。 肠道屏障组成（引自：呙于明等，2014） 包被丁酸钠-美维康70能(néng)够提高肉羊生長(cháng)成绩和免疫力 上海美农产(chǎn)品研发中(zhōng)心经过多(duō)年精(jīng)心研发，采用(yòng)嵌入式包被缓释工(gōng)艺研发出一款满足丁酸钠作(zuò)用(yòng)条件的产(chǎn)品——美维康70（丁酸钠≥70%）。美维康70胃内损失少，能(néng)保证足量的丁酸到达动物(wù)肠道发挥作(zuò)用(yòng)，并且臭味小(xiǎo)、稳定性强、便于工(gōng)人操作(zuò)，得到客户广泛认可(kě)和使用(yòng)。 為(wèi)了明确美维康70在改善肉羊肠道健康、促生長(cháng)方面的应用(yòng)效果及最佳添加量，2022年我们联合河南农业大學(xué)反刍团队开展了不同水平美维康70对肉羊生長(cháng)成绩和免疫功能(néng)影响的应用(yòng)研究。 试验材料：美维康70（丁酸钠≥70%），由上海美农生物(wù)科(kē)技(jì )股份有(yǒu)限公(gōng)司提供 1）提高肉羊生長(cháng)成绩和饲料转化效率，提升养殖效益 表1 美维康70对湖(hú)羊生長(cháng)性能(néng)的影响 资料来源：河南农业大學(xué)，2022（未发表） 2）提高机體(tǐ)免疫功能(néng)和抗病力 肿瘤坏死因子-α（TNF-α）能(néng)够激活中(zhōng)性粒细胞和淋巴细胞，是炎症反应过程中(zhōng)出现最早、最重要的炎性介质(zhì)，在机體(tǐ)的免疫应答(dá)过程中(zhōng)发挥重要的作(zuò)用(yòng)。白细胞介素（IL）具(jù)有(yǒu)参与炎症反应、激活调节免疫细胞和传递信息等多(duō)种功能(néng)。本试验发现，饲粮中(zhōng)添加美维康70可(kě)减少促炎因子TNF-α、IL-6的产(chǎn)生，提高抗炎因子IL-4、IL-10水平，缓解组织炎症反应，并且有(yǒu)提高抗热应激蛋白HSP70的趋势。 在一定范围内，血液免疫球蛋白含量越高说明免疫效果越好。本试验结果证实饲粮中(zhōng)添加美维康70能(néng)够提高肉羊血液免疫球蛋白IgA、IgG、IgM水平，提高机體(tǐ)免疫力和抗病力。 表2 美维康70对湖(hú)羊血液免疫指标的影响 资料来源：河南农业大學(xué)，2022（未发表）
