1、改善饲料适口性，提高哺乳母猪采食量通常认為(wèi)哺乳母猪料的适口性相对良好，这主要是因為(wèi)哺乳料的养分(fēn)浓度较高，原料选用(yòng)也比较高档。但在一些特殊的情况下，比如冬夏季节哺乳猪舍的环境较差可(kě)能(néng)会降低母猪采食欲望，而有(yǒu)一些产(chǎn)仔数较高的母猪本身也需要更多(duō)的营养摄入量，这就需要我们在日粮设计时把适口性的改善始终作(zuò)為(wèi)关键点。调味剂可(kě)以改善饲料的诱食性和口感，刺激母猪多(duō)采食。上海美农在香味剂的开发上进行了大量的研究，在母猪料上的典型案例比如在國(guó)内某集团企业的哺乳母猪料和教保料中(zhōng)通过添加600-800g/吨的乳猪香N可(kě)以达到很(hěn)好的诱食效果，63日龄仔猪的體(tǐ)重较对照组提升300g/头。美农在哺乳母猪料中(zhōng)添加甜味剂也积累了很(hěn)多(duō)应用(yòng)经验，比如我们通过在哺乳母猪料中(zhōng)使用(yòng)500g/T的优美甜就可(kě)以显著增加夏季母猪采食量。
母猪的采食量还受到饲料消化率的影响，由妊娠转向哺乳，母猪的消化系统受到自身激素代謝(xiè)和日粮结构变化的多(duō)重影响，肠道损伤增加，对日粮养分(fēn)的消化能(néng)力降低，最终导致采食量下降和软便增加。酸化剂可(kě)以提高胃蛋白酶的活性，从而改善对蛋白质(zhì)的消化率。上海美农于2017年的研究在哺乳母猪日粮中(zhōng)分(fēn)别添加0.3%吸附型酸化剂和0.1%微囊型酸化剂均能(néng)提高哺乳母猪平均日采食量，并且改善初乳中(zhōng)乳脂、乳蛋白、尿氮素、免疫球蛋白Ｇ和免疫球蛋白Ａ含量，微囊型酸化剂在提高仔猪断奶重、提高母猪蛋白表观消化率和改善肠道微生物(wù)區(qū)系方面具(jù)有(yǒu)一定的功效；吸附型酸化剂在改善哺乳母猪肠道微生物(wù)區(qū)系具(jù)有(yǒu)一定的功效。不同酸化剂对哺乳母猪初乳中(zhōng)乳成分(fēn)的影响2013年的研究同样表明，添加不同水平酸化剂都能(néng)使哺乳母猪的日均采食量提高；其中(zhōng)，添加4kg/T酸化剂的组母猪的日均采食量最高，分(fēn)别比不添加酸化剂组、添加2kg/T酸化剂组高12.3%（P＜0.05）和6.62%（P＜0.05）。哺乳母猪采食量的提升需要从“采食-消化-吸收”整體(tǐ)思考，配方中(zhōng)可(kě)以通过调味剂提高饲料适口性，通过饲料酸化剂和酶制剂等提高对营养物(wù)质(zhì)的消化率，通过微生态制剂和丁酸盐调节肠道菌群平衡和肠道物(wù)理(lǐ)屏障的完整性，以及通过葡萄籽提取物(wù)、小(xiǎo)肽、维生素等改善肝脏免疫功能(néng)。总之，母猪营养中(zhōng)添加剂的应用(yòng)同样具(jù)有(yǒu)很(hěn)重要的意义，合理(lǐ)使用(yòng)配方成本空间，选好饲料添加剂对于哺乳母猪采食量的提升十分(fēn)关键。
