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批次管理(lǐ)——家庭农场阻断非洲猪瘟的有(yǒu)效手段

2024-04-01

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春节后陆续看到去年已经清场的养殖户在清洗消毒准备复养,同时仔猪价格也飙升很(hěn)快,给人一种扑面而来的清新(xīn)感。对于自繁自养的散户而言,决定养殖成败最关键的因素是非洲猪瘟的防控,全进全出便于切断传播途径,提高疫病防控效果,并实现营养精(jīng)准化,对母猪的批次管理(lǐ)可(kě)以彻底实现各阶段全进全出。过去散户很(hěn)少接触到批次管理(lǐ)的概念,但在散户向家庭农场发展的过程中(zhōng),批次管理(lǐ)可(kě)以作(zuò)為(wèi)一个有(yǒu)效的手段来阻断疾病传播,提高养殖成功率。今天我们以存栏100头母猪的家庭农场為(wèi)例,展示几种可(kě)能(néng)的批次设计方案供参考。





 一、三种可(kě)能(néng)的批次方案

一周批设计方案
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二周批设计方案
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三周批设计方案
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 二、几种方案的评价

猪场采用(yòng)批次管理(lǐ)最初的目的是為(wèi)了实现生产(chǎn)设备利用(yòng)率的最大化,同时便于阻断疾病传播,以及合理(lǐ)地规划生产(chǎn)计以便提高管理(lǐ)效率。从目前养猪生产(chǎn)的实际需求来看,能(néng)够阻断非洲猪瘟才是养殖成败的第一关键,因此在进行批次设计时必需要重视為(wèi)每个阶段完成之后设置充足的清洗、消毒、空舍和干燥的时间。我们大多(duō)数的散户都是一年四季连续性生产(chǎn),没有(yǒu)全进全出的概念,这样就造成了一个猪场各个體(tǐ)重阶段的猪都有(yǒu),容易形成病原體(tǐ)的長(cháng)期存在,一旦发生感染很(hěn)难做到有(yǒu)效的阻断。如果采用(yòng)较大间隔批次(比如3周批)就能(néng)够在猪群中(zhōng)产(chǎn)生更明显的“阶梯”,这样对于阻断传播是有(yǒu)利的。


我们当然也希望空栏消毒的时间越長(cháng)越好,这样如果在固定的产(chǎn)房利用(yòng)时间的前提下,一个可(kě)行的方案就是缩短哺乳时间,比如从28天的哺乳期缩短到24天,就能(néng)够多(duō)出来4天的时间用(yòng)来空舍,但是这必定也会带来断奶仔猪體(tǐ)重较小(xiǎo)、腹泻压力等挑战,需要通过营养和管理(lǐ)的综合方案进行解决。我们近期在一上市猪企所进行的方案研发中(zhōng)发现可(kě)以在保育阶段(7—28kg體(tǐ)重)缩短2.8天的生長(cháng)时间,这就有(yǒu)助于及早的实现转群以便对保育舍进行充分(fēn)消毒。


对与中(zhōng)小(xiǎo)家庭农场而言,较大间隔往往需要更高的技(jì )术,比如我们曾经在一个80头母猪规模的农场实践过6周批的方式,但这对大多(duō)数农场而言是很(hěn)难坚持的,一个最大的困难就是无法保证批次的整齐度,因為(wèi)空返流仍然是目前困扰家庭农场的一个障碍。从这个意义上讲,批次管理(lǐ)中(zhōng)营养方案虽然更容易落地,但也更加敏感,特别是对于母猪的體(tǐ)况和繁殖管理(lǐ)尤為(wèi)重要。


批次设计要根据农场设备、资金、人力以及生产(chǎn)目的而具(jù)體(tǐ)设计,但无论哪种批次方法,全进全出都是批次管理(lǐ)的核心和基础。从防疫角度上批次间隔越長(cháng),清洗消毒空栏的时间越充分(fēn),对于疾病防控越有(yǒu)利。适当的加大批次间隔,减少每年分(fēn)娩的批次数量,比如1周批每年就会有(yǒu)52批次分(fēn)娩,而3周批则每年仅有(yǒu)17批,这样就会大大减少各种物(wù)资、运输、以及人员来往的频率,大大减少疾病风险。综合技(jì )术能(néng)力和批次管理(lǐ)的优势来看,从目前的实际而言,对于100头左右的家庭农场,我们认為(wèi)3周批是一种比较适合的划分(fēn)方式。



三、小(xiǎo)结


中(zhōng)小(xiǎo)规模家庭农场是散户发展的方向,批次管理(lǐ)在饲料企业技(jì )术服務(wù)中(zhōng)是一个难度较大的板块,对销售经理(lǐ)的专业度要求很(hěn)高,但批次管理(lǐ)对于非洲猪瘟防控和各阶段营养精(jīng)准化意义很(hěn)大。成功推广批次模式,可(kě)以落地更多(duō)的营养服務(wù)方案,提升企业专业度,因而也是饲料企业业務(wù)经理(lǐ)需要掌握的一项技(jì )能(néng)。本文(wén)受篇幅所限仅展示几种可(kě)能(néng)的批次设计方案,在实际应用(yòng)中(zhōng)需要根据实际条件进行分(fēn)组和农场生产(chǎn)计划等调整优化,上海美农专注于猪营养方案的设计,可(kě)以与饲料企业联合展开更加深入的互动研发和技(jì )术推广。